IDEALAN DORUČAK SA TUNJEVINOM: Odmah vam daje ENERGIJU, a tokom dana ćete JESTI SVE MANJE

Još jedan od najčešćih izgovora da ne doručkujemo, je to što ujutru nismo gladni. Kada je organizam naviknut da se ujutru ne jede, on čuva energiju i hranljive materije, pravi rezerve umesto da sagoreva kalorije i tako remeti tj. usporava metabolizam. Upravo zbog toga, ako ste na dijeti, preskakanje obroka, posebno doručka, neće vam pomoći. A pošto se stvaraju rezerve, mi ujutru nismo gladni.

Zbog toga treba najpre da naviknemo organizam na doručak. Nakon nekog vremena, jutarnji apetit će prirodno da se poveća i ujutru ćemo da budemo gladni. A kada počnemo da doručkujemo, počećemo da jedemo manje tokom dana, uključujući i grickalice.

Doručak ne mora da bude veliki obrok. Ono što je važno je da to kombinacija namirnica koje sadrže ugljene hidrate, proteine, minerale i vitamine. Ugljeni hidrati će vam dati energiju odmah, a proteini će vam je dati kasnije. Treba izbegavati soli, masti i previše kalorija.

Makarone sa tunjevinom

Skuvajte 100g (integralnih) makarona. Jednu manju konzervu tunjevine u maslinovom ulju izvadite u činiju (neoceđenu, sa uljem) i usitnite viljuškom, dodajte jedan isečeni mladi luk, naseckajte nekoliko maslina, kiselih krastavaca i čeri paradajza. Gotove makarone procedite i spojite sa smesom od tunjevine. Ove makarone mogu da se jedu tople i hladne, sa dodatkom još povrća po ukusu.

Ukoliko niste ljubitelj tunjevine, možete da je zamenite piletinom ili makarone jedete bez mesa, samo sa povrćem uz dodatak kuvanog jajeta, mocarele ili feta sira iseckanog na kockice.

(Espreso/Minutzamene.com)