PEČENI KROMPIR SA BEŠAMEL SOSOM I PREUKUSNIM SIROM: Ovo je RECEPT koji će vas OBORITI SA NOGU

Postoji mnogo načina za pripremu krompira i u svakoj verziji će biti ukusan. Ovo vam garantujemo da će se svideti celoj porodici od najmlađih do najstarijih!

Sastojci:

• 5 krompira
• Za bešamel sos:
• 50 g putera
• 50 g brašna
• 500 ml mleka
• so, biber, muskatni oraščić, origano
• tvrdi sir

Priprema: Krompir oljuštite i isecite na krupnije komade, pa kuvajte dok ne omekša. Za to vreme istopite puter, pa dodajte brašno i pržite, uz mešanje, minut do dva. Zatim sipajte mleko, posolite, pobiberite i pospite muskatnim oraščićem. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Gotov sos sklonite sa šporeta. Tepsiju obložite pek papirom, pa poređajte proceđeni kuvani krompir. Prelijte bešamel sosom i pospite rendanim sirom i origanom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)