OVAKO ĆE SLANO TESTO BITI NAJUKUSNIJE: Tokom pripreme uradite 1 STVAR, dobićete najbolju PITU

Ako vam se pravi slana pita, ovo obavezno pročitajte. Domaće testo za pitu može da bude malo komplikovano, pogotovo ako u njega ubacujete ono što ne treba.

Mleko, jaja i šećer su tri sastojka koja ne treba da stavljate u testo za vašu slanu pitu. A evo izašto je to tako.

Pite su svima omiljene, a mogu da se puni različitim nadevima. Ako više volite slane, treba da znate neka pravila kada je priprema testa ili domaćih kora u pitanju.Postoji sjajan trik koji će vam pomoći da pite uvek ispadnu savršeno, a mnogi ni ne znaju za njega. Nećete puno pogrešiti ni ako napravite standarno testo, ali ako izbacite neke sastojke one će biti mnogo ukusnije.

Ono što je bitno kada mesite testo za slane pite jeste to da nikada ne dodajete mlečne proizvode, jaja i šećer. Kada za nadev koristite ribu/tunjevinu, mleveno meso, pečurke ili kupus obavezno ispratite ovaj savet zlata vredan. Ako dodate neki od ova 3 sastojka u testo, ono će brže dobiti zlatnu boju, a fil neće biti dobro ispečen, pa će pita biti gnjecava.

Tako da umesto mleka uvek koristite običnu vodu, a još bolje je ako imate vodu u kojoj se kuvao krompir, jer će pite tako biti ukusnije i vazdušastije.

PITA IZ SNOVA OSVOJILA PRVO MESTO! Proglašeni pobednici majki i snajki za prošlu nedelju A TEK KAKVU PICU PRAVE:

(Espreso/Stvar ukusa)