NIKAD SOČNIJI, A NI BRŽE SPREMLJENI BATACI: Caka je u MARINADI i OVAKVOM PRŽENJU

Od piletine mogu da se prave najraznovrsnija jela, a osim što je ukusna i cena je pristupačna. Danas vam predlažemo da za ručak napravite nikad sočnije batake u slatko kiselom sosu.

Priprema je baš jednostavna, a ukus fantastičan. Možete da ih poslužite samo sa salatom, a možete i da spremite neki prilog.

Sastojci:

2 bataka ili karabataka, bez kostiju

1/2 limuna

1 kašika smeđeg šećera

2 kašike soja sosa

3 čena belog luka

15 g putera

mladi luk

Priprema:

Meso isecite na šnicle, pa pobiberite, pospite šećerom, sipajte soja sos, pa dodajte mleveni beli luk i seckanim mladi.

Prelijte sokom od limuna, pa lepo promešajte, pokrijte providnom folijom i ostavite da se marinira nekih 15 minuta. Ispržite meso sa obe strane po 5 minuta, pa dodajte puter i krčkajte još malo.

Pred kraj dodajte preostalu marinadu i ostavite još minut, dva. Servirajte.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)