NAPRAVITE LAŽNU PICU I ODUŠEVITE UKUĆANE, BOLJA OD ITALIJANSKE: Svaka domaćica treba da zna, evo recepta

Ako volitepicu predlažemo vam najlakši način da je napravite, a to je da koristite tortilju i jaja.

Oni menjaju testo, a ostale sastojke možete da dodajete po želji. Takođe, i kore za pitu mogu da zamene testo.

Priprema je brza, a ukus fantastičan, a ako ispod tortilje dodate i puter ona će biti hrskavija. Uživajte!

Sastojci:

3 jajeta

1 paradajz

1 mladi luk

150 g tvrdog sira

tortilja

malo putera

suvi peršun, origano, svež bosiljak

Priprema:

U tiganj stavite tortilju i preko sipajte umućena jaja. Posolite i pobiberite, pa pospite seckanim mladim lukom i rendanim sirom. Poklopite drugom tortiljom i poklopite tiganj, pa kuvajte nekih 5-7 minuta. Zatim skinite poklopac, pa ispod tortilje stavite parče putera i kada se istopi okrenite je. Poređajte paradajz isečen na kolutove, posolite i pobiberite, pa pospite origanom. Poređajte preostali sir koji ste isekli, a pospite i rendani. Pospite suvim peršunom, poklopite i pecite još malo. Kada se sir istopi opet dodajte malo putera ispod tortilje, pa sačekajte da se otopi. Dodajte ga na kraju da ne izgori. Ukrasite svežim bosiljkom.

(Espreso/Stvar ukusa)