ŠPANSKA PITA SLIČNA SRPSKOJ PROJI, TOPI SE U USTIMA: Sprema se LAKO, poželećete je svaki dan (RECEPT)

Kada nemate mnogo vremena a želite brz obrok ovo je recept za vas. Španska ili carska pita je pita bez kora, a sastojke možete kombinovati po želji. Samo sve smućkate i izlijete u pleh. Ništa lakše.

Sastojci:

200 g brašna

1 prašak za pecivo

180 ml jogurta

100 ml maslinovog ulja

4 jajeta

Za nadev:

100 g kačkavalja

150 g feta sira

150 g šunke

4 kisela krastavca

1 kisela paprika

Priprema:

Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt, seckanni kačkavalj, seckanu fetu, šunku, krastavčiće, papriku i sve umešati. Peći u podmazanom plehu ili obloženom pek papirom na 200 stepeni 1 sat. Pred kraj pokriti folijom i smanjiti na 180 stepeni.

(Espreso)