PROFESIONALNI KUVAR OTKRIO NAJBOLJI RECEPT ZA PRAZNIČNU KROMPIR SALATU: Totalno se razlikuje od SRPSKE! (VIDEO)

Krompir salata se pravi sa lukom, ali danas ih domaćice spremaju sa namirnicama koje one najviše vole. Tako možete da probate krompir salatu sa radičem, blitvom, salsa verde sosom... Krompir salatu možete da napravite u prazničnom duhu i to sa slaninom. Preukusna je, a profesionalni kuvar je otkrio kako da je začinite tako da ona bude najbolja.

Sastojci:

1 kg krompira

2,5 kašičice senfa sa celim zrnom

50 ml sirćeta

1 manji ljubičasti luk

60 ml maslinovog ulja

60 g majoneza

2 kašike pavlake

sok od 1/4 limuna

200 g slanine

2 mlada luka

Priprema:

Krompir obarite u slanoj vodu, pa procedite i kada se ohladi isecite po želji. Slaninu iseckajte na kockice, pa propržite i onda izvadite na ubrus da se ocedi. U posudi pomešajte seckani ljubičasti luk, sirće, senf, maslinovo ulje, pa posolite. Lepo sve sjedinite i ostavite u frižideru. Zatim u drugoj posud pomešajte majonez, pavlaku, sok od limuna i promešajte. U činiji za salatu pomešajte krompir, pa sipajte oba sos i dobro sjedinite.

Zatim dodajte slaninu, promešajte i ukrasite sekcanim mladim lukom.

(Espreso)