VIKTORIJANSKA TORTA JE POZNATA OD DAVNINA I SVI JE POMAHNITALO JEDU NA JESEN: Razlog je najjači ikad

Ispecite kore, namažite fil i uživajte u savršenom ukusu ove divne viktorijanske torte.

Ukoliko ste ljubitelj jednostavnih, a ukusnih poslastica, ova Viktorijanska torta je pravi izbor za vas s obzirom da se smatra kraljicom svih torti.

SASTOJCI:

320 g maslaca

320 g brašna

320 g šećera

šest jaja

dve kašičice ekstrakta vanile

500 ml slatke pavlake

džem od brusnice

šećer u prahu

PRIPREMA:

Mikserom umutiti maslac sa šećerom i vanilom, pa dodavati jedno po jedno jaje i neprekidno miksati. Zatim dodati brašno, lagano promešati špatulom, te od dobijene smese odvojeno ispeći četiri kore u rerni zagrejanoj na 170 stepeni (25-30 minuta). U međuvremenu slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Kore filovati džemom i šlagom, složiti tortu, posuti šećerom u prahu, ostaviti u frižideru da prenoći, pa poslužiti.

(Espreso)