BAKA NAM OTKRIVA RECEPT ZA NAJMEKŠU POGAČU: Priprema je vrlo laka, ZAVOLEĆETE je na prvi zalogaj! (VIDEO)

Čim sam je videla, postala jedna od moji omiljenih. Ali ispala je i više od toga- najmekša do sad- pogača.

Potrebno je:

• 400 ml mleka
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 600-650 gr brašna
• 30 ml maslinovog ulja

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer pa kad zapeni dodati ostatak mleka brašno ulje so i zamesiti mekše testo.

Mesiti da bude glatko pa ga ostaviti da odmori na toplom 30 minuta.

Istresti na sto razviti u pravougaonik 2 cm premazati maslinovim uljem i iseći na trake za 2 prsta . Uviti svaku traku kao puža i redjati u podmazan pleh.

Ostaviti da poraste i premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 40 minuta.

Ohladjenu služiti. Kao pena... Vrhunska!

(Espreso)