PROVEREN RECEPT ZA CVEKLU IZ TEGLE: Ovako NAŠE BAKE prave SRPSKU ZIMNICU

Recept za cveklu iz tegle koja se brzo i jednostavno priprema.

Upotpunite svoju zimnicu još jednim receptom.

Sastojci:

5 kg cvekle

biber u zrnu

1/2 l sirćeta

1 l vode

75 g soli

125 g šećera

pola konzervansa

Priprema:

Cveklu oprati i staviti da se kuva. Kada se skuva prosuti vodu, a cveklu ostaviti da se malo prohladi. Zatim cveklu oljuštiti i očistiti. Iseći na tanje kolutove. Slagati u tegle, a između dodati koje zrno bibera. Napunjene tegle zaliti tečnošću koja se pravi na sledeći način: skuvati i prohladiti sirće, vodu, so, šećer i konzervans. Staviti celofan na tegle i zatvoriti.

(Espreso / Brzi recepti i saveti)