osvežavajuće
LETNJA RUSKA SALATA sa ŽELATINOM! Uživanje je ZAGARANTOVANO uz ovaj recept
Da li volite rusku salatu? Probajte je s ovom malom raznolikošću - u želeu. Svakako, ukus je fantastičan, pa vam ne preostaje ništa drugo nego da uživate!
Sastojci:
tri-četiri šargarepe 200 g graška nekoliko kiselih krastavčića
četiri kuvana jajeta 200 g stišnjene šunke litar jogurta 60 g želatina 400 g majoneza so, biber, peršun
Priprema:
Povrće obariti u slanoj, ključaloj vodi, pa prohladiti i iseckati na kockice. Kuvana jaja i stišnjenu šunku takođe iseći na kockice iste veličine. U šerpu sipati polovinu jogurta i kuvati na umerenoj vatri dok ne počne da ključa. Potom skloniti sa ringle, dodati majonez i preostali jogurt i želatin prethodno pomešan sa 100 mililitara tople vode. Sve dobro sjediniti, te vratiti na vatru i mešati dok se želatin ne istopi i dok smesa ne počne da se zgušnjava.
Začiniti po ukusu, prohladiti, dodati iseckano povrće, jaja i stišnjenu šunku, pa izliti u podmazanu posudu ili kalupe. Staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti.
NE PROPUSTITE
(Espreso/Informer)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
