SJAJAN LETNJI DEZERT: Mus od borovnica obožavaće cela porodica, JEDNOSTAVNO, a UKUSNO! (RECEPT)

Sastojci

Potrebno je:

150 ml mleka

1 jaje

200 ml slatke pavlake

150 g bele čokolade

1 kesica vanilin šećera

Sos od borovnica:

250 g borovnica

4-5 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

Priprema

Prvo napraviti sos od borovnica, da se ohladi. Oprano voće pošećeriti i kratko prokuvati, da se voće raspadne. Odložiti. Umutiti jaje kratko sa mlekom i na tihoj vatri zagrejavati. Svo vreme mešati. Kada bude vrelo, ubaciti čokoladu i mešati da se otopi.

Dok se hladi čokoladna smesa, umutiti slatku pavlaku, ali ne prečvrsto. Sjediniti sa čokoladom. U čašu za služenje sipati po želji, malo sos od borovnice i mus, redosled je po vašem ahođenju... Možete ostaviti da se voćni sos potpuno ohladi, ili ko ja, sipati mlak koji će se pomešati sa belim delom dajući mermerni efekat.

Ohladiti u frižideru i ukrasiti svežim borovnicama i nanom.

(Espreso / Recepti.com)