LETNJA RUSKA SALATA, ODLEPIĆETE: Verzija bolja od ORIGINALA zbog OVOG sastojka (RECEPT) (VIDEO)

Ne postoji osoba koja ne voli rusku salatu, ali kada dođe lepše vreme ona nam malo teže pada, jer je jaka i masna.

Napravite letnju varijantu i grašak, krompir i šunku zamenite kukuruzom, jabukom i lukom. Crni luk obavezno marinirajte, jer će tako omekašti i izgubiti gorčinu. Lakše će vam pasti na stomak. Odlična je uz meso, pogotovo jagnjetinu.

Sastojci:

2 veće šargarepe

1 veća jabuka

1 crni luk

180 g kukuruza u konzervi

4 kuvana jaja

2 kašike majoneza

Još:

1/2 kašičice soli

2 kašike šećera

3-4 kašike sirćeta

100-150 ml tople vode

Priprema:

Šargarepu skuvajte, a zatim isecite na kockice, kao i jabuku i jaja. Crni luk iseckajte, pa dodajte šećer, so, vodu i sirće i kratko marinirajte. Dodajte u salatu kao i kukuruz. Sve lepo sjedinite sa majonezom.

(Espreso/Stvarukusa)