SRPKINJE ĆE ODLEPITI ZA OVIM RECEPTOM: Ovakav ČIZKEJK morate da NAPRAVITE za LETNJE DANE, totalno OSVEŽAVA (RECEPT)
Torta, Foto: Printscreen/Youtube/Nerkina kuhinja

poslastica

SRPKINJE ĆE ODLEPITI ZA OVIM RECEPTOM: Ovakav ČIZKEJK morate da NAPRAVITE za LETNJE DANE, totalno OSVEŽAVA (RECEPT)

Nakon toga, vratite čizkejk u frižider, da se sve zajedno dobro ohladi i stegne

Objavljeno:

Ova varijanta torte neodoljivo podseća na čizkejk, ali je još svežija, laganija i sočnija. Zahvaljujući limunu, idealna je za vrele letnje dane kada poželite da se rashladite i zasladite istovremeno. Počnite sa pripremom i iznenadite celu porodicu!

Za pripremu će vam biti potrebno:

Za koru:

1 / 5 Foto: Printscreen/Youtube/Nerkina kuhinja

300 gr mlevenog keksa

75 gr margarina

malo šećera u prahu

čaša mleka

Čizkejk sa limunom
foto: Printscreen/Youtube/Nerkina kuhinja

Za krem:

100 grama krem sira

300 mililitara slatke pavlake

3 kesice vanilin šećera

1 kesica želatina

Za glazuru:

200 grama džema od limuna

Čizkejk sa limunom
foto: Printscreen/Youtube/Nerkina kuhinja

350 mililitara vode

1 kesica želatina

Postupak pripreme:

Napravite koru tako što ćete početi sa mućenjem margarina mikserom, a potom dodajte keks, mleko i šećer u prahu.

Tu smesu stavite na dno kalupa.

Nakon toga, počnite sa mućenjem slatke pavlake, pa kada počne da se steže dodajte vanilin šećer dok smesa ne postane čvrsta, nalik šlagu.

Vodite računa da ne umutite previše, jer onda neće biti dobrog ukusa.

U umućenu slatku pavlaku dodajte krem sir, pa laganim pokretima, najbolje uz pomoć kašike, umutite smesu da se sastojci sjedine.

Čizkejk sa limunom
foto: Printscreen/Youtube/Nerkina kuhinja

Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice pa takodje dodajte u smesu, i ponovo lagano promešajte.

Dobijeni krem sipajte preko kore, a zatim stavite u frižider da se dobro ohladi.

Dok se hladi pripremite glazuru.

Džem od limuna sipajte u posudu, zatim dodajte malo mlake vode, najviše jednu čašu, pa stavite da se džem ukuva.

Čim počne da ključa sklonite ga sa ringle.

Želatin pripremite prema uputstvu pa dodajte u topao džem i promešajte. Ostavite da se malo prohladi.

Potom procedite smesu tako da ostane samo providan, tečni deo, i njime prelijte kolač u kalupu.

Nakon toga, vratite čizkejk u frižider, da se sve zajedno dobro ohladi i stegne.

(Espreso / Najžena)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.