RAPSODIJA UKUSA ZAVEŠĆE VAM SVA ČULA: Čoko-moko torta, rajski zalogaji koji se ne zaboravljaju (VIDEO)

Ovakvo savršenstvo još niste probali. Poslastica za celu porodicu kupiće vas prvim zalogajem!

Sastojci

Potrebno je:

1 pakovanje gotovih čoko kora

450 ml čokoladnog mleka

Fil I:

300 g mlevene plazme

700 g kisele pavlake

200 g šećera u prahu

Fil II:

500 g šlag krema

550 ml kisele vode

Dekoracija:

100 g crne čokolade

Priprema:

Fil I: u dublju posudu sipajte mlevenu plazmu, šećer u prahu i kiselu pavlaku, sve sastojke dobro sjedinite da budu kremasti. Fil II: u dublju veću posudu umutite 500g šlag krema sa 550ml kisele vode da bude baš čvrsto. Fil I podelite na dva dela za prvu i drugu koricu, a Fil II podelite na tri dela za prvu, drugu koricu i treći deo fila za treću koricu odnosno glazuru.

Postavite na poslužavniku prvu koru i izbockajte je čačkalicom, a onda natopite sa 150 ml čokoladnog mleka, nakon toga filujete prvo fil I (plazma fil) pa fil II (šlag fil). Stavite drugu koru i ponovite sve izbockajte, natopite, fil 1 pa fil 2.

Na trećoj kori stavite samo šlag za glazuru.

SAVET

Preko šlaga možete dekorativno da poprskate crnom otopljenoj na pari čokoladom ili istu da izrendate preko šlaga.

(Espreso/Recepti.com)