SPREMITE SOČNE MAFINE SA KAKAOM: 1 VOĆKA daje POSEBAN UKUS, ovo niste OKUSILI (RECEPT)

Ovaj praktičan i ukusan slatkiš sprema se brzo i lako, a recept koji vam donosi Telegraf je toliko jednostavan da mogu bez greške da ih naprave i početnici u kuhinjii.

Mafini su deci jedan od omiljenih slatkiša, a za vreme posta zgodno je imati nove ideje čime da se zasladimo.

Sastojci:

1 šolja gazirane vode

1/2 šolje šećara

1 kašičica sode bikarbone

3 šolje brašna

2 ravne supene kašike kakaoa

1 kašičica cimeta

300 gr višanja iz kompota

šećer u prahu - za posipanje

1/2 šolje ulja

Priprema:

U posudu sipajte brašno, sodu bikarbonu, kakao, šećer i cimet. Izmešajte suve sastojke, pa dodajte kiselu vodu i ulje. Sve dobro umutite da dobijete glatku smesu.

Ocedite višnje iz kompota i dodajte ih u smesu.

U kalupe za mafine stavite papirne korpice, pa ih punite smesom skoro do vrha.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite kalup u nju, pa pecite mafine 40 minuta. Da biste proverili da li su dobro pečeni ubodite ih čačkalicom po sredini i ako na njoj ništa ne ostaje možete da ih izvadite.

Servirajte mafine na tanjir i pospite ih šećerom u prahu.

Prijatno!

(Espreso)