OVO SU NAJBOLJE SLANE PALAČINKE IKADA: Lako se prave, a ukus je NEODOLJIV! (RECEPT)

Potrebno je:

300 ml mleka

2 jaja

2,5 lončeta belog brašna (od 200 gr.)

30 ml maslinovog ulja

10 gr kvasca svežeg (može prašak za pecivo 1/2)

malo soli

1 lonče na kockice paprike kisele

šaka seckanog mladog luka

može 2 kisela krastavčica

Priprema:

Umutiti jaja, dodati nadošli kvasac koji ste potopili u 100 ml mlakog mleka.

Dodati ostatak mleka, ulje, brašno so, papriku, mladi luk i sve izjednačiti. Masa je gušća.Pokriti i ostaviti na toplom 30 minuta.Promešati lagano.

Tiganj podmazati malo uljem pa sipati testo da pokrije dno.Pokriti poklopcem peći 3-4 min na laganoj vatri.

Okrenuti pa zapeći drugu stranu.Ja sam bila oduševljena kako su ukusne i mekane.Uživajte!

Napomena:

Palačinke se mogu peći i u kalupu za galete ili na grilu ali meni su najlepše u tiganju.

Bonus video:

(Espreso/bakina kuhinja)