NAPRAVITE ĆUFTE NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Dodajte OVU VRSTA MESA i nikada više nećete jesti TRADICIONALNE (RECEPT)

Dajte sebi oduška i počastite se gurmanlukom poput ovih savršenih ćuftica sa sočnim prelivom i slaninicom.

Biće vam potrebni sledeći sastojci:

- 250 g mlevenog mesa

- 260 g kobasica (samo unutrašnji deo)

- 75 g prezli

- 40 g luka

- 2 čena belog luka

- 1 jaje

- 1 pakovanje rendane mocarele (oko 200 g)

- 6-8 parčića slanina

- BBQ sos (možete koristiti i kečap sa začinima)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pomešajte sve sastojke osim mocarele i slanine. Oblikujte vlažnim rukama ćufte, napravite udubljenje i dodajte rendanu mocarelu. Ponovo oblikujte kuglice, a zatim ih urolajte u slaninu. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Dok su još tople premažite ih ukusnim BBQ sosom ili kečapom sa začinima po svom ukusu. Vratite ih u rernu na još pet minuta a potom iznesite na sto.

(Espreso / Blic Žena)