DVA PROVERENA RECEPTA SA TIKVICAMA: Lagan i ukusan ručak

U bakinoj kuhinji uvek se mogu pronaći provereno dobri recepti!

Potrebno je za pohovane tikvice u rerni:

2 tikvice

200 ml kisele vode

2 kašike brašna

2 kašike prezli

soli

ml. bibera

30 ml ulja

belog luka u granulama po želji

ulje

Priprema:

Tikvice oguliti iseći na tanje listove posoliti i ostaviti 30 min da posti sok pa ocediti.

U činiju staviti kiselu vodu, brašno, prezle bibera, ulje i sve dobro izjednačiti.

Tikvice provući kroz pripremljeni smesu i ređati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni dok lepo porumeni 30-40 min.

Za čorbicu sa tikvicama je potrebno je:

1 srednja glavica luka crnog

2 šargarepe

2 manje tikvice

po želji nekoliko cvetova brokolija

1 manji celer koren

soli bibera ulje

suvi začin po žeelji

+testenina

(Espreso/Magazin novosti)