ŠTA SU TO OBLAK JAJA? Instragram je POLUDEO za ovim RECEPTOM, svi ih sada PRAVE! Da li ste već PROBALI?

Da li ste probali jaja u oblaku?

Reč je o novom kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže.

Kao što im ime govori, reč je o jajima koja podsećaju na oblak.

Lako se spremaju i biće gotova za samo nekoliko minuta, a tajna je u načinu pripremanja belanaca.

Priprema:

Belance odvojite od žumanceta i umutite ga mikserom, dok ne poprimi prozračnu strukturu, baš kao oblak. Pleh obložite papirom za pečenje, kašikom prebacite sneg od belanaca i oblikujte ga tako da izgleda kao oblak. Žumance, koje ste prethodno odvojili od belanca, ulijte u sredinu i vaš oblak je spreman za pečenje. Kada belance poprimi blago žućkastu boju pri vrhu, jaje je gotovo i spremno za serviranje.

(Espreso.co.rs/Objektiv.rs)