RECEPT ZA LUDO TESTO, MOŽE DA STOJI DANIMA U FRIŽIDERU: Posle ovog otkrića više ništa neće biti ISTO!

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili.

TREBA VAM:

- oko 1 kg brašna

- 500 ml mlakog mleka

- 200 ml jogurta

- 2 jaja

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica šećera

- 1 kocka kvasca

Priprema

Uzmite kilu brašna i napravite udubljenje.

Sipajte u to udubljenje malo mlakog mleka i izmrvite kvasac i pospite šećerom. Izmešajte sa malo brašna i ostavite da kvasac naraste.

Dodajte sve ostale sastojke i umesite glatko testo.

Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok testo prestane da vam se lepi za ruke. Prekrijte testo krpom i ostavite da ga lijepo naraste.

Od ovog testa možete pravite pogače, kiflice, mekike, picu, ma šta god poželite.

Ako ne potrošite sve umotajte testo u najlon kesu i ostavite ga u frižideru i do nekoliko dana.

(Espreso.co.rs)