Doktor tvrdi da je ovo najzdravije povrće za ceo organizam! Kad čujete šta radi jetri, odmah ćete ga pojesti

Kupusnjače su bogate vitaminima i mineralima poput folata i vitamina K, a tamnije vrste posebno obiluju vitaminima A i C.

Jedan lekar tvrdi da postoji posebna grupa povrća koja može pomoći u smanjenju telesne masti, ubrzati metabolizam i zaštititi jetru od bolesti.

Dr. Robert G. Dibiz, koji na Instagramu deli savete o zdravlju i ishrani, ističe da upravo kupusnjače – povrće poput brokolija, kelja, karfiola, bok choya i kupusa – imaju snažan učinak na zdravlje.

“Ova vrsta povrća dokazano smanjuje nakupljanje masnoće u jetri i poboljšava sposobnost tela da sagoreva masti. ”, objasnio je dr. Dibiz.

Lekar je dodao i zanimljivo poređenje, naglašavajući kako izgled povrća često podseća na organe koje podupire.

“Orah izgleda kao mozak i dobar je za mozak. Šargarepa podseća na oko i pomaže očima. A kada kupusnjače počnu da rastu, na laticama se formiraju mali krstovi. Kao da je Bog na njih stavio svoj potpis, želeći naglasiti koliko su moćne za ljudsko zdravlje”.

Osim najpoznatijih vrsta, u porodicu kupusnjača ubrajaju se i raštika, prokulice, rukola, blitva, daikon, gorušica i repa. Ime su dobile po obliku krsta koji prave njihove četiri latice, a doslovno znače “nosioci krsta”.

Kupusnjače su bogate vitaminima i mineralima poput folata i vitamina K, a tamnije vrste posebno obiluju vitaminima A i C.

Stručnjaci savetuju da kupusnjače treba jesti kao deo raznolike i uravnotežene ishrane – uz voće, celovite žitarice, proteine i zdrave masti.

Britanski vodič NHS Eatwell preporučuje:

najmanje pet porcija voća i povrća dnevno

skrobne namirnice bogate vlaknima kao osnovu obroka

unos mlečnih proizvoda ili biljnih alternativa

raznovrsne izvore proteina

nezasićena ulja u malim količinama

Bonus video:

Espreso/najzena/TM