Pica, Foto: Printscreen/Youtube/ Ricette dolce facili

NJAMI

NAPRAVITE NAJSAVRŠENIJE TESTO ZA PICU: Brzo i lako se sprema, postanite PRAVI MAJSTOR (RECEPT)

Brzo i lako se pravi, a od ove količine testa dobićete 8 manjih pica

Objavljeno: 10.01.2022. 18:04h

Prava domaćinska pica sa odličnim testom za čije pečenje vam treba 15 minuta.

Italijansku kuhinju svi obožavamo jer je poznata po pastama, pici, lazanjama... Sada i vi postanite majstor za pripremu pice tako što ćete napraviti savršeno testo. Dodatke možete da stavljate po vašoj želji, a mi smo vam u pripremi predložili šta možete da probate. Brzo i lako se pravi, a od ove količine testa dobićete 8 manjih pica.

FOTO: Printscreen/Youtube/ Ricette dolce facili
FOTO: Profimedia
FOTO: Profiemdia
FOTO: Profimedia

Sastojci:

180 g brašna od durum pšenice

180 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 kašika suvog kvasca

origano

250 ml tople vode

2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Pomešajte obe vrste brašna, pa dodajte so, šećer i origano. Promešajte i sipajte kvasac. Dodajte vodu i ulje, pa umesite testo. Opet malo nauljite testo i pokrijte, pa ostavite da odmara sat vremena. Premesite testo i podelite na 8 delova. Oblikujte loptice, pa pokrijte i ostavite 10-15 minuta.

Razvucite prstima kako biste dobili tanje krugove. Stavite na pleh obložen pek papirom. Pomešajte pelat, kašiku maslonovog ulja i sipajte malo origana. Dobijenom smesom premažite testo. Preko stavite malo rendanog sira i mlevenog mesa ili šunke. Stavite masline i pospite origanom. Pecite na 250°C oko 15 minuta.

(Espreso / Stvar ukusa)