Ilustracija, Foto: Printscreen/Youtube/Jelajelena Petrovic

probajte!

POHOVANE PALAČINKE IZ RERNE: Recept koji će cela porodica obožavati!

Svaku palačinku na sredini premazati sa malo krem sira. Na sir staviti list šunke, na njega list sira, a na sir šnitu suvog vrata

Objavljeno: 01.01.2022. 13:51h

Pohovane palačinke voli cela porodica, ovo je recept koji će svi obožavati.

Potrebno je:

9 ispečenih palačinki

50-70 g krem sira

9 listova šunke

9 listova gaude, ementalera ili kačkavalja

9 šnita suvog vrata ili suve pečenice

2 manja jajeta

po potrebi prezle

malo ulja

Priprema

Ispržiti palačinke po svom receptu samo dodati manje šećera, a više soli u testo.

Svaku palačinku na sredini premazati sa malo krem sira. Na sir staviti list šunke, na njega list sira, a na sir šnitu suvog vrata.

Saviti palačinku sa leve i desne strane pa urolati kao sarmu. Kad ih sve spremite umakati svaku palačinku u umućena jaja pa u prezlu. Poređati ih u pleh obložen peki papirom koji smo poprskati sa vrlo malo ulja. I svaku palačinku poprskati sa malo ulja.

Palačinke peći u rerni oko 30 minuta na 180'C da porumene.

Malo ih prohladiti pa služiti jer su topli najlepši. Poslužiti ih uz neku salatu, sveži sir ili kajmak, jogurt i preliv. Sa pohovanim palačinkama najbolje se slaži preliv od mešavine kisele pavlake, majoneza, belog bibera, a možete narendati i kiseli krastavčić u preliv pa dobiti sos.

(Espreso / Alo)