ZABORAVIĆETE NA TRADICIONALNO KISELJENJE KUPUSA: 1 stvar na koju ste navikli se IZOSTAVLJA (RECEPT)

Ako volite kiseli kupus i kiselite ga u svojoj kući, isprobajte ovaj postupak.

Kupus očistiti i izdubiti

U udubljenje staviti so.

Glavice kupusa poredjati u bure, zatvoriti i ostaviti da prenoći. Sutradan ga preliti. I dobro zatvoriti. Nakon 12-14 dana kupus je spreman za upotrebu.

Tečnost za nalevanje kupusa

300gr soli na 10l vode

ponavljati dok ne napunite bure

(Espreso / Letina kuhinja)