Jaja, Foto: AP

jaja

NEMOJTE DRŽATI JAJA U FRIŽIDERU: Pravilnik Ministarstva detaljno opisuje na koji način treba čuvati OVU NAMIRNICU!

Izmenjeni Pravilnik o kvalitetu jaja stupio je na snagu 1. januara ove godine i on zapravo podrazumeva samo najnižu temperaturu na kojoj se jaja mogu skladištiti.

Objavljeno: 11.11.2020. 14:28h

Već neko vreme na snazi je pravilnik Ministarstva poljoprivrede u kome se kaže da sva jaja treba da stoje na temperaturi iznad pet stepeni Celzijusa.

Jaja u prodavnicama više se ne nalaze u frižiderima, već u takozvanom ambientalnom prostoru, gde se nalaze i sve druge namirnice.

"Jaja koja se izlažu u ambientalnom režimu, odnosno van rashladnih vitrina u našim prodavnicama, u potpunosti su bezbedna i kvalitetna. Izmenjeni Pravilnik o kvalitetu jaja stupio je na snagu 1. januara ove godine i on zapravo podrazumeva samo najnižu temperaturu na kojoj se jaja mogu skladišti i ona je pet stepeni Celzijusa", kaže Milica Popović iz jednog beogradskog supermarketa.

Prema važećem Pravilniku o kvalitetu jaja, ona su bezbedna 28 dana od dana proizvodnje.

"Kupci to mogu videti na pakovanju, što je uvek obeleženo sa 'upotrebljivo do'", navodi Popović.

Bonus video:

(Espreso.co.rs/B92.net)