Brza paradajz čorba spas za ručak tokom jeseni i zime: Greje dušu i telo, a čuva i imunitet!

Potrebno je:

3 kašike ulja

2 kašike brašna

3 češnja belog luka

500 ml pasiranog kuvanog paradajza

500 ml vode

1 kašika šećera

1 kašičica suvog biljnog začina

peršun

biber

testenina

Priprema:

Sitno seckan beli luk propržite oko minut na zagrejanom ulju. Potom dodajte brašno i promešajte. Šerpicu onda skinite sa vatre i polako dodajte paradajz, uz neprestano mešanje, da se ne stvore grudvice. Potom ubacite vodu i kuvajte. Zatim dodajte testeninu po izboru. Potom u čorbu ubacite šećer, začin, peršun i dobro pobiberite.

Bonus video:

(Espreso)