savršena poslastica
Kolač koji se ne peče, a svi traže recept! Mađarice sa rozen korama i neodoljivim filom od maline
Mađarica je stari kolač koji može da se napravi i na noviji način, lakše i jednostavnije, s tim da se ukus dodatno poboljša
Tokom dugih letnjih dana sa visokim temperaturama, svi pribegavamo pravljenju kolača koji ne zahtevaju uključivanje rerne. Mađarica do rozen korica je savršena za to., a mi vam donosimo recept koji svima uspeva.
Sastojci:
1 pakovanje rozen korica
1l mleka
4 pudinga od vanile
200g šećera
Za drugi fil:
500g malina
200g šećera
200ml vode
2 pudinga od jagode
Po potrebi 2 do 3 kašike keksa
Glazura
200ml slatke pavlake
200g crne čokolade
Priprema:
Umutiti fil tako što ćete skuvati 4 pudinga u litar mleka sa 200 grama šećera.
Drugi fil pravite tako što skuvate maline sa malo vode i šećera, pa im dodate 2 pudinga od jagode
Dodati i keks ako je potrebno da smesa bude gušća.
Filovati rozen kore tako što ćete na njih stavljati fil od vanil pudinga pa onda sloj od fila od malina.
Kada završite filovanje, preliti kolač sa glazurom do slatke pavlake u kojoj se rastopili čokoladu.
ostaviti sve da se dobro stegne u frižideru.
Bonus video:
Espreso/stil/TM