dobro je znati
Svi ovo bacamo, a zapravo je tajna blistavog posuđa: Bakin trik skida i najtvrdokornijih naslaga masnoće
Ljuske od jaja najčešće bez razmišljanja završe u kanti, ali mogu da imaju još jednu, prilično neobičnu namenu.
Ljuske od jaja najčešće bez razmišljanja završe u kanti, ali mogu da imaju još jednu, prilično neobičnu namenu. Usitnjene ljuske mogu da posluže kao blagi abraziv za uklanjanje masnoće i naslaga sa određenih metalnih površina, pa ih neki koriste i za čišćenje tiganja od livenog gvožđa.
Tajna je u tome što je ljuska jajeta bogata kalcijum-karbonatom. Kada se dobro osuši i usitni, dobija se sitan prah koji može mehanički da pomogne u uklanjanju nečistoća. Ako želite da isprobate ovaj trik, ljuske najpre dobro operite i uklonite unutrašnju opnu. Zatim ih potpuno osušite, jer će se suve ljuske lakše pretvoriti u fini prah.
Dobijeni prah stavite na vlažan sunđer, a zatim njime nežno pređite preko zaprljane površine. Važno je da ne pritiskate jako i da ne ribate dugo na istom mestu. Nakon čišćenja tiganj dobro isperite i potpuno osušite.
Kod posuđa od livenog gvožđa posebno je važno da nakon pranja ne ostane vlažno, jer se na njemu može pojaviti rđa. Nakon sušenja može se naneti veoma tanak sloj jestivog ulja kako bi se održala zaštitna površina.
Ipak, ovaj trik nije namenjen svim vrstama posuđa. Ljuske ne treba koristiti za teflon, keramičke premaze, emajl, staklo ili polirani aluminijum, jer abrazivne čestice mogu da naprave sitne ogrebotine i oštete površinu. I sam Blic Žena upozorava da kod livenog gvožđa treba biti oprezan sa abrazivnim čišćenjem i zaštitnim slojem posuđa.
Za tvrdokorne i veoma stare naslage ovaj postupak možda neće biti dovoljan, ali za svakodnevnu masnoću i lakše naslage može predstavljati zanimljiv način da iskoristite nešto što biste inače bacili.
Dakle, sledeći put kada spremate jaja, nemojte baš automatski baciti ljuske. Ako imate odgovarajući metalni tiganj, mogu dobiti potpuno novu namenu.
Bonus video:
Espreso/zenablic/TM