Cene zimnice otišle u nebesa! Paprika za pet godina poskupela 96 odsto, a vrućine uopšte ne pomažu

Na pijacama širom Hrvatske cene paprike dostižu pet evra po kilogramu, krastavci se prodaju za četiri, dok je cena paradajza donedavno iznosila i deset evra. „Za nas penzionere sve je preskupo, ali takve su cene. Vreme i suša sve uništavaju, zato cene i rastu“, rekao je penzioner iz Zagreba.

Njegova sugrađanka kaže da zimnicu više ne priprema. „Ne, sve što mi treba kupim. Ne isplati mi se“, objasnila je. Prodavci tvrde da cene u odnosu na prošlu godinu nisu povećavali, ali su pod sve većim pritiskom zbog rasta troškova proizvodnje. Senad Hujić iz Donje Zeline uzgaja organski paradajz, a kilogram prodaje za sedam evra.

"Izgleda da jedino seljak ne bi smeo da zaradi"

„Mi smo desetkovani. Od 4.000 sadnica visokog paradajza koje smo posadili, sada na ovim vrućinama probiramo ostatke jer svi cvetovi otpadaju. Izgleda da jedino seljak ne bi smeo da zaradi, dok svi drugi smeju. Seljak ne bi smeo da formira cene i zato nam je Slavonija prazna“, rekao je Hujić.

Povrće koje je osnova za pripremu zimnice danas je znatno skuplje nego pre pet godina. Kilogram paprike roge 2021. godine koštao je 2,04 evra, a danas za njega treba izdvojiti četiri evra, što je poskupljenje od 96 odsto. Cena paradajza porasla je sa 1,90 evra na 3,56 evra po kilogramu, odnosno 87 odsto. Krastavci su sa 1,82 evra poskupeli na 3,38 evra, što je rast od gotovo 86 odsto.

Ekstremne vrućine ostaviće trag na ovogodišnjoj proizvodnji, a povrtari procenjuju da će prinosi biti manji i do 40 odsto. „Na visokim temperaturama cvet paprike roge otpada. Jednostavno nema ploda, a ako ga i ima, raste veoma sporo“, objasnila je Marina Galović, predsednica Udruženja povrtara Zagreba i Zagrebačke županije.

Šefica Udruženja povrtara

Zbog sve izraženijih suša i povećanih potreba za navodnjavanjem, povrtari su od države zatražili povećanje kvote za plavi dizel.

„Poslala sam apel na pet adresa, od ministra i državnog sekretara do sekretarice. Tražili smo dodatne kvote za povrtare, voćare i uzgajivače bobičastog voća, ali niko se nije udostojio da odgovori.

Dobila sam usmeni odgovor da je prioritet svinjska kuga i da mi trenutno nismo na redu“, izjavila je Galović.

Agroekonomski analitičar Ivo Grgić upozorava da bi dalji rast cena mogao biti ograničen kupovnom moći građana.

„Pred kraj godine očekujem veći udar drugih troškova na domaćinstva, poput energije, gasa i struje. Zbog toga će trgovci morati da razmisle koliko će povećavati cene, jer robu neće imati kome da prodaju“, rekao je Grgić.

Bonus video:

(Espresi/Dnevnik.hr)