Najbrža voćna torta sa piškotama, ne može jednostavnije: Složite, ohladite i uživajte, spremna za 5 minuta!

Kada udare letnje vrućine, poslednje što mnogi žele jeste da satima stoje pored šporeta i peku kore. Zato je ova voćna torta sa piškotama hit – pravi se bez pečenja, osvežava u toplim danima i nestaje sa stola neverovatnom brzinom.

Spoj laganog kremastog fila, sočnog voća i mekanih piškota pravi poslasticu kojoj je teško odoleti.

Najbolje od svega je što nema komplikovanja: samo složite, stavite u frižider i sačekate da se ukusi povežu.

Sve što vam treba za ovu voćnu čaroliju

Za ovu letnju poslasticu nisu potrebni skupi sastojci ni posebne veštine.

Sve što vam treba lako se nalazi u prodavnici, a rezultat izgleda kao da ste uložili mnogo više truda nego što zaista jeste.

Pripremite:

300 g piškota

500 g krem sira

500 ml slatke pavlake

150 g šećera u prahu

2 kesice vanilin šećera

300 g jagoda

200 g malina

200 g borovnica

100 ml mlakog mleka za umakanje

Za ukrašavanje voćne torte možete ostaviti nekoliko celih voćki i dodati malo sveže nane.

Priprema:

Slatku pavlaku umutite dok ne dobijete čvrst šlag. U posebnoj posudi sjedinite krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer, pa kratko mutite dok smesa ne postane glatka.

Zatim lagano umešajte šlag u krem od sira. Važno je da ne mešate previše jako, kako bi fil ostao lagan i vazdušast.

Dobićete nežan krem koji se savršeno slaže sa voćem i piškotama.

Voće dobro operite i osušite pre slaganja kako torta ne bi pustila previše tečnosti. Jagode iseckajte, dok maline i borovnice možete ostaviti cele.

Piškote kratko umačite u mleko – dovoljno je samo nekoliko sekundi. Ako ih previše natopite, mogu postati gnjecave i izgubiti lepu teksturu.

Ređajte sloj piškota, zatim krem i voće. Ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, a završite slojem krema i bogatim ukrašavanjem voćem.

Kada je torta složena, stavite je u frižider najmanje četiri sata.

Ako može da odstoji preko noći, biće još ukusnija. Piškote tada upiju ukuse krema i voća, postaju mekane baš koliko treba, a svaki zalogaj dobija onu savršenu letnju svežinu.

Ova voćna torta nije samo za leto

Iako su jagode, maline i borovnice pravi izbor tokom toplih dana, ovu poslasticu možete praviti tokom cele godine.

Zimi odlično prolazi zamrznuto šumsko voće, breskve, kajsije, banane ili ananas. Važno je samo da se voće dobro ocedi pre dodavanja u fil.

Ko voli bogatiji ukus može dodati malo bele čokolade ili seckanih badema između slojeva.

Jednostavna priprema, kremasti fil i osvežavajuće voće čine ovu voćnu tortu receptom kojem se mnogi vraćaju čim požele nešto slatko, a lagano.

Bonus video:

(Espreso)