Klasični šporeti su prošlost, ovo je praktičnije, lakše se čisti i troši manje struje: Evo koliko košta

Sve više ljudi koji renoviraju kuhinju odlučuje se da umesto klasičnog šporeta ugradi indukcionu ploču za kuvanje. Osim što izgleda moderno i zauzima manje prostora, mnogi tvrde da je praktičnija za svakodnevnu upotrebu, brže zagreva posuđe i znatno se lakše održava. Zbog toga je postala jedan od najtraženijih uređaja prilikom opremanja novih stanova i renoviranja starih kuhinja.

Indukciona ploča radi na potpuno drugačijem principu od klasičnih električnih ringli. Umesto da zagreva samu površinu, elektromagnetno polje direktno zagreva dno šerpe ili tiganja. To znači da se hrana kuva brže, dok sama staklena površina ostaje znatno hladnija, pa se prosuta hrana ređe zalepi i mnogo lakše briše.

Zašto se sve više ljudi odlučuje za indukcionu ploču?

Najveća prednost je brzina. Voda može da provri i do dva puta brže nego na standardnim električnim ringlama, što štedi vreme, ali i električnu energiju.

Još jedna velika prednost je bezbednost. Pošto se zagreva samo posuda, rizik od opekotina je manji, a većina modela ima automatsko isključivanje, zaključavanje za decu i senzore koji prepoznaju da li se na ploči nalazi odgovarajuće posuđe.

Mnogi ističu i lako održavanje i čišćenje. Ravna staklena površina nema rešetke, gorionike ni teško dostupne delove, pa je često dovoljno samo da je prebrišete vlažnom krpom.

Prednosti indukcione ploče:

• brzo zagrevanje i kraće vreme kuvanja
• manja potrošnja električne energije u odnosu na klasične električne ringle
• jednostavno čišćenje
• moderan izgled kuhinje
• visok nivo bezbednosti zahvaljujući brojnim zaštitnim funkcijama

Koje su mane?

Ipak, indukcija nije idealno rešenje za svako domaćinstvo. Najveći nedostatak je to što zahteva posuđe koje ima magnetno dno. Ako stari lonci i tiganji nisu kompatibilni, moraćete da kupite nove.

Pored toga, početna investicija je veća nego kod običnih električnih ploča, a u pojedinim stanovima može biti potrebna i provera elektroinstalacija kako bi uređaj radio bez problema. Takođe, mana je što u slučaju kvara, popravka može a bude skuplja.

Koliko košta indukciona ploča u Srbiji?

Na domaćem tržištu danas postoji veliki izbor modela, od osnovnih do premium uređaja.

Najpovoljniji modeli mogu da se pronađu već za oko 13.000 do 20.000 dinara, dok se najprodavaniji modeli poznatih proizvođača uglavnom kreću između 25.000 i 45.000 dinara. Naprednije ploče sa fleksibilnim zonama kuvanja, automatskim programima i ugrađenim aspiratorom mogu koštati 80.000 do više od 200.000 dinara. Cene zavise od proizvođača, dimenzija i dodatnih funkcija.

Koliko košta ugradnja?

Ako kuhinja već ima pripremljen otvor u radnoj ploči i odgovarajuće električne instalacije, montaža indukcione ploče najčešće košta između 3.000 i 8.000 dinara, u zavisnosti od grada i složenosti posla.

Ukoliko je potrebno proširenje otvora, prilagođavanje radne ploče ili izvođenje nove elektroinstalacije, ukupni troškovi mogu biti znatno veći i dostići 10.000 do 20.000 dinara, posebno ako je neophodan dolazak električara i stolara.

Da li se isplati?

Ako često kuvate i planirate dugoročno uređenje kuhinje, indukciona ploča može biti dobra investicija. Brže priprema obroke, jednostavna je za održavanje i pruža viši nivo bezbednosti od klasičnog šporeta.

Iako je početno ulaganje nešto veće, mnogi vlasnici smatraju da se ono isplati kroz svakodnevnu upotrebu, manju potrošnju energije i veću udobnost tokom kuvanja.

(Espreso / Lepa i srećna / Teodora Andrić)