NA ZIDU TITOVA SLIKA, A U POZADINI... Komadić Jugoslavije na NESVAKIDAŠNJEM MESTU - Srbi se zagrcnu kad ga vide!

Ako vam na aerodromu u Singapuru zamiriše burek ili vam se učini da čujete jugoslovensku muziku - niste odlepili, Cafe Yugoslavia je poznat "komadić Balkana" u ovoj egzotičnoj zemlji.

Lanac kafića i pekara pod nazivom "Yugoslavia" u Singapuru intrigira ne samo imenom, već celom koncepcijom. Brzo je postao lokalna atrakcija, a zasad ima tri baze u Sigapuru, od kojih je posebnu pažnju izazvao upravo lokal na čuvenom aerodromu.

Osnovali su ga Mitre i Katerina iz Severne Makedonije, sa željom da stanovnicima Singapura približe tradicionalne recepte koje su nasledili od svojih porodica.

Kako se može pročitati na sajtu lokala, "Spirit of Yugoslavia Bakery and Café" ima "misiju da približi novu dimenziju hrane i kulture stanovnicima Singapura", a to čini kroz ponudu specijaliteta s ovih prostora, ali i ambijent.

Ovde se služe burek (i s mesom i sa sirom), kifle, vanilice, štrudle, baklave, bajadere, orasnice, đevreci... I, naravno, domaća kafa - vlasnici insistiraju na balkanskoj kulturi ispijanja kafe, pa ne čudi što se gosti zadržavaju duže nego što su planirali.

Na zidu je Titova slika, dok se u pozadini puštaju partizanske pesme.

Zanimljivo, mada bi se očekivalo da će jedno ovakvo mesto prvenstveno postati tačka okupljanja ljudi sa prostora bivše Jugoslavije privučenih "mirisima doma", većinu gostiju čine lokalci i stranci koji žive u Singapuru.

Bonus video:

(Espreso/ Nova/ Prenela: T.M.)