jedno zabrinjava
Berači mogu da zarade više od programera? Ovoliko čak iznose dnevnice, ali nema ko da radi
Stručnjaci i proizvođači slažu se da su povoljni zimski uslovi i odsustvo većih prolećnih mrazeva postavili temelj za dobar rod
Nakon dramatične 2025. godine, koju su obeležili mrazevi i rekordne suše, prognoze za predstojeću voćarsku sezonu u Srbiji su znatno optimističnije.
Stručnjaci i proizvođači slažu se da su povoljni zimski uslovi i odsustvo većih prolećnih mrazeva postavili temelj za dobar rod većine voćnih vrsta.
Cene na pijacama: Od "zlata" do normale
Dok su prošle godine trešnje dostizale neverovatnih 2.000 dinara, što je izazvalo burne reakcije javnosti, ove godine se očekuje stabilizacija.
Aleksandar Moravčević, proizvođač iz Grocke, predviđa da bi u punoj sezoni kilogram trešanja mogao koštati između 250 i 300 dinara, što je značajno niže od trenutnih cena ranog uvoznog voća.
Na pijaci u Nišu jagode se već mogu naći po ceni od 450 do 500 dinara, dok su prve trešnje i dalje skupe i kreću se oko 850–1.000 dinara.
Inovacije kao spas od klime
Na oglednim poljima Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, profesor Nenad Magazin ističe važnost protivgradnih mreža i savremene zaštite.
Inovacije poput upotrebe dronova za zaštitu bilja i frost-baster sistema postaju neophodnost kako bi se predupredili gubici koji su prošle godine bili enormni.
Ipak, jedan od najvećih problema ostaje nedostatak radne snage.
Dnevnice za berače trešanja i malina dostižu i više od 5.000 dinara, a proizvođači su sve češće prinuđeni da radnike uvoze sa Dalekog istoka.
Profesor Veljko Mijušković upozorava da rast cena energenata dodatno povećava troškove u celom lancu snabdevanja.
Skup dizel podiže cenu hrane
Kako objašnjava Mijušković, cena dizela koja je dostigla 223 dinara direktno utiče na transport, logistiku i distribuciju robe, što se na kraju preliva na potrošače kroz više cene u prodavnicama.
Bonus video: