specijalitet
Za pola sata spremite ručak od kojeg kreće voda na usta: Vrhunski će biti i onima koji su prvi put u kuhinji
Osim što ovo jelo predivno "na oko", pa može da posluži kao predjelo ili deo glavnog jela kad vam dolaze gosti, ukus je sočan i jednom rečju savršen.
Iskoristite sezonu tikvica, povrća koje može da se jede u najrazličitijim oblicima i da bude podjednako ukusna.
Zbog blagog ukusa je obožavaju i deca, a pa ako ste u potrazi za nekim novim, a zdravim receptom, možete da isprobate ovaj koji vam predstavljamo danas.
Rolovane tikvice sa šunkom i kačkavaljem se jednostavno spremaju, a osim što su vizuelno predivne, one su i preukusne.
Sastojci
- 3 tikvice
- ½ kašičice soli
- 250 gr šunke
- 200 gr kačkavalja u listićima
- 100 gr prezli
- 1 kašičica origana
- 70 ml ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Operite tikvice i iseckajte na tanke tračice. Prebacite ih u činiju i posolite, pa ostavite 10 minuta da odstoje.
Za to vreme sjedinite prezle i origano, a šunku i kačkavalj iseckajte na pola.
Ocedite tikvice, pa uzmite jednu traku tikvice, premažite ulje i uvaljajte u prezle.
Dodajte joj komad šunke i kačkavalja, pa urolajte. Tako uradite sa svim ostalim tikvicama dok ne potrošite nadev.
Stavite tikvice u posudu, premažite ostatkom ulja, pa stavite u rernu na 20 minuta.
Izvadite, kratko ostavite da se ohlade i poslužite uz umak i salatu po izboru.
Bonus video:
(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)