ukus koji osvaja
Majstorski ručak bez kapi ulja od kog kreće voda na usta: Za male pare dobićete jelo koje će cela porodica tamaniti
Brz i zdrav obrok od tikvica sprema se od svega nekoliko sastojaka, a ukus je takav da ćete poželeti da ga stalno jedete.
Polako počinje sezona tikvica, tog čarobnog povrća koje maltene svi vole da jedu. Neutralnog je ukusa, veoma zdravo, pristupačne je cene, a što je možda i najbitnije, nepresušan je izvor inspiracije i mogućnosti na koji možete da ga spremate.
Musaka od tikvica i punjene tikvice predstavljaju neka od standardnih jela koje možete da spremite od ovog povrća, ali možete spremati i pljeskavice ili uštipke.
Za danas smo vam pripremili recept za pohovane tikvice iz rerne, koje su odlične jer se spremaju bez kapi ulja, a brze su i praktične jer se ispohuju i stave u rernu, pa ne morate da stojite pored šporeta i čekaju da budu gotove.
Recept za pohovane tikvice iz rerne
Sastojci:
- 2 tikvice
- brašno
- 2 jaja
- susam
- prezle
- malo maslinovog ulja
Priprema:
Operite i oljuštite tikvice, pa ih isecite na listove, posolite i ostavite ih da odstoje desetak minuta kako bi pustile vodu.
Potom ih ocedite, pa svaki list uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u mešavinu susama i prezli.
Poređajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa ih poprskajte sa malo maslinovog ulja.
Pecite ih na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene.
Bonus video:
(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)