Torta od 6 sastojaka bez pečenja zbog koje kreće voda na usta: Sprema se lako i brzo, a mana je što se brzo pojede

Kada nemate vremena za komplikovane poslastice, recepti bez pečenja su uvek spas!

Ova jednostavna Havana torta spaja lako dostupne sastojke koje već imate u kuhinji, poput mleka, lešnika i napolitanki, u brz dezert koji izgleda i ukusom podseća na mnogo zahtevnije poslastice.

Karamelizovani šećer svemu daje posebnu notu, dok kremasta tekstura čini da se bukvalno topi u ustima, a ova neodoljiva torta je idealna za sve prilike!

Sastojci:

• 1 litar mleka
• 400 g šećera
• 500 ml slatke pavlake
• 30 g želatina
• 200 g pečenih lešnika
• 200 g napolitanki (najbolje s lešnikom)

Priprema

1. Otopite na tihoj vatri oko 200 g šećera, uz neprestano mešanje, pa ga sipajte na tacnu prekrivenu pek-papirom i ostavite da se ohladi i stegne.
2. U 150 ml mleka sipajte želatin, promešajte i ostavite da nabubri.
3. Ostatak mleka sipajte preko preostalih 200 g šećera, pa stavite na srednju vatru da provri. Tada ubacite želatin koji je nabubreo u mleku i mešajte nekoliko minuta dok se ne zgusne, pa ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi. Zatim prebacite u frižider.
4. Umutite u jednoj činiji slatku pavlaku, pa je sjedinite s s mešavinom od mleka i želatina.
5. U međuvremenu se prva tura šećera stegla na tacni. Izlomite je na komadiće, pa je pomešajte sa izlomljenim napolitankama i pečenim lešnicima i stavite sve zajedno u blender.
6. Obložite providnom folijom kalup za tortu, pa po dnu sipajte smesu iz blendera. Preko nanesite deo fila od mleka, želatina i slatke pavlake, onda ponovo smesu iz blendera i tako naizmenično dok ne potrošite materijal. Treba da završite suvim sastojcima, tj. smesom od napolitanki.
7. Ukrasite po želji.

Stavite tortu u frižider da odstoji preko noći.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/T.S.R./prenosi:B.S.)