Kad je jednom spremite zaboravićete i na mimozu i na rusku salatu: Odlično ide uz praznični ručak, zapišite recept

Uskršnja trpeza nezamisliva je bez bogatih i ukusnih salata koje upotpunjuju praznični ručak. Ako želite da unesete malo promene i osveženja, ova slojevita salata je pravi izbor.

Jednostavna je za pripremu, izdašna i vizuelno vrlo privlačna, a kombinacija sastojaka daje pun i kremast ukus kojem je teško odoleti. Toliko je dobra da će verovatno postati nova omiljena salata cele porodice, jer je mnogima bolja i od ruske i mimoza salate.

Osnovne informacije

Kuhinja: domaća

Tip jela: Salata

Porcije/Količina: 4–6 osoba

Vreme pripreme: 20 minuta

Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: 60 minuta

Ukupno vreme pripreme: oko 1 sat i 20 minuta

Težina: lako

Sastojci:

• 250 g šunke
• 200 g kukuruza iz konzerve
• 4 kuvana jajeta
• 200 g mariniranih pečuraka
• 150 g kuvane šargarepe
• 100 g tvrdog sira
• majonez po ukusu

Priprema:

1. korak: Šunka

Šunku iseckajte na trake i rasporedite po dnu posude ili tepsije, pa je premažite tankim slojem majoneza.

2. korak: Kukuruz

Preko šunke rasporedite oceđen kukuruz, zatim dodajte još jedan sloj majoneza.

3. korak: Jaja

Kuvana jaja izrendajte i rasporedite preko prethodnog sloja, pa ponovo premažite majonezom.

4. korak: Pečurke

Marinirane pečurke sitno iseckajte, dodajte kao sledeći sloj i blago premažite majonezom.

5. korak: Šargarepa

Kuvanu šargarepu izrendajte, rasporedite preko pečuraka i dodajte još malo majoneza. U galeriji ispod pogledajte pravila Gordona Remzija za pripremu pirinča.

6. korak: Sir

Na kraju pospite rendani sir kao završni sloj.

7. korak: Hlađenje

Salatu ostavite u frižideru najmanje sat vremena kako bi se svi ukusi povezali i salata stegnula pre serviranja. Lepo se slaže uz mekanu i sočnu svinjetinu iz rerne.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Aleksandra Malko/prenosi:B.S.)