JESTE LI ZNALI
"KO GA PIJE NEMA ALCHAJMER": Dr Perišič pije 12 ŠOLJA OVOG NAPITKA DNEVNO - "RIZIK OD RAKA JE NEUPOREDIVO..."
Prema njegovim rečima, ovaj napitak ima snažno antioksidantno dejstvo.
Dr Vojislav Perišić je otkrio i da je veliki ljubitelj ovog napitka, kao i da sam dnevno popije čak do 12 kafa. Ipak, naglašava da je suština u kvalitetu, a ne u količini.
"Ako cenite kafu, prepoznaćete koja je dobra, jer različite vrste kafe različito utiču na naš organizam. Piti kvalitetnu kafu znači da je popijete manje, a da postignete željeni efekat", rekao je profesor Perišić.
Razlike između kafa
Govoreći o vrstama kafe, Perišić je istakao razlike između dve najpoznatije - arabike i robuste.
"Arabika daje divne ukuse i ima farmakološki aktivne supstance pored kofeina, dok robusta daje snagu i ima kiselkast ukus u ustima", rekao je on.
Dodaje da je upravo raznovrsnost vrsta kafe važna, jer omogućava ljudima da pronađu ono što im najviše prija.
"Bitno je da postoji više vrsta kafe, pa da čovek može da izabere", navodi profesor.
Perišić ističe i da kafa ima određene zdravstvene koristi. Prema njegovim rečima, ovaj napitak ima snažno antioksidantno dejstvo.
"Kafa ima veliko antioksidantno dejstvo i kod ljudi koji piju kafu rizik od raka pankreasa, jetre i debelog creva je neuporedivo niži", kaže on.
Govoreći o preporučenoj količini, profesor navodi da većina ljudi može bezbedno da pije nekoliko šolja dnevno, ukoliko nema određene zdravstvene probleme.
"Ko nema hipertenziju, slobodno može da popije tri do četiri šolje kafe", rekao je Perišić.
Kafa i neurološko zdravlje
Dodaje i da istraživanja pokazuju određenu vezu između konzumiranja kafe i neurološkog zdravlja.
"Ko pije kafu nema Alchajmera", rekao je on, ali je istovremeno upozorio da preterivanje može da izazove određene smetnje.
"Aritmija se pojavljuje samo kod pojedinih ljudi koji preteraju sa kafom", zaključio je gastroenterolog.
(Espreso/blic žena/prenela PV)