prijatno
BRZI BAKINI UŠTIPCI: Doručak gotov za 10 minuta bez čekanja
Očas posla spremite doručak ili večeru za najmilije.
Ovi uštipci su toliko mekani i brzi da ćete zaboraviti na pekaru, a namenjeni su pre svega mladima, mada i mi stariji možemo da probamo po jedan!
Za ovaj recept je potrebno:
- 300 gr brašna
- pola praška za pecivo
- malo kvasca
- jedno jaje
- 200 ml mleka
- kašika ulja i so
U činiju sipajte mleko i dodajte jaje, ulje i so, pa polako ubacujte brašno pomešano sa praškom za pecivo i mrvicom kvasca.
Sve to dobro izlupajte žicom dok testo ne postane gusto tako da otpada u kupama kada podignete žicu. Tad je gotovo. Ulje zagrejte u tiganju da bude dubine oko dva prsta.
Kašiku umočite u ulje, napunite je testom i spustite polako u ulje. Svaki put umočite kašiku u ulje. Pecite na tihoj vatri dok ne porumene sa jedne strane pa ih okrenite.
Gotove uštipke vadite na papirnu maramicu da upiju višak masnoće. Možete ih uvaljati u prah šećer ili služiti uz sir, džem ili šta god želite.
Bonus video:
(Espreso)