upozorava
"PUNE SU KANCEROGENA I HOLESTEROLA KOJI RAZARA": Srpska doktorka ove 2 stvari u životu ne bi pojela, ŽIV OTROV!
Ističe da je hrana iz friteze jako opasna po zdravlje!
Stručnjak za ishranu Svetlana Stanišić otkrila je šta je to što nikada ne bi pojela i zašto.
"Za mene su na crnoj listi čips i pomfrit. Zato što se prave u fritezi u kojoj se ulje nikada ne menja. Dakle, oni jednom mesečno u tim prodavnicama brze hrane, odnosno industriji brze hrane pročišćavaju od gareži i tih otpadaka i ostataka hrane, a ne pročišćavaju ulje, već samo dolivaju gore i ono što se više zagreva i hladi zapravo ima i više štetnih, toksičnih materija, u smislu i kancerogenog akrilamida, ali takođe i drugih materija koje utiču na podizanje lošeg holesterola u organizmu", rekla je Stanišić, inače profesor ishrane i doktor nauka fizičke hemije, u podkastu "Zdrav životni vodič sa Danijelom Davidov Kesar" magazina Politika.
Dakle, štetni su za srce, krvne sudove i povećavaju rizik od raka, ispričala je Svetlana Stanišić, profesor ishrane i doktor nauka fizičke hemije u podkastu magazina Politika.
Bonus video:
(Espreso)