Ko jednom proba ovo pecivo pekara mu neće pasti na pamet: Paketići sa šunkom koji se tope u ustima, zapišite recept

U ovom videu pravimo nešto posebno hrskavo i fino što deca obožavaju. Ovo je jedan od onih recepata koji uvek uspevaju i mirišu na dom, a tajna je u načinu na koji se pakuju da ostanu vazdušasti. Uz jogurt ili kiselo mleko ovi paketići prosto nestaju sa stola.

Sastojci:

150 g sira, 1 jaje, malo praška za pecivo, 100 g rendane šunke, nekoliko kašičica ajvara, nekoliko srednje debljih kora, malo ulja, malo vode, susam, jogurt ili kiselo mleko za služenje, malo kečapa ili majoneza po želji.

Priprema

Prvo viljuškom izmešajte sir i jaje pa u to dodajte malo praška za pecivo i ostavite sa strane. Jednu koru raširite na radnu površinu pa je lagano poprskajte vodom pomoću prskalice i sa malo ulja.

Na donju trećinu kore nanesite pripremljeni sir, a preko sira rasporedite malo ajvara i jednu šaku rendane šunke. Koru preklopite jednom pa još jednom i ponovo malo premažite uljem.

Zatim sve preklapajte još tri puta dok ne dobijete lep četvrtast ili blago duguljast paketić. Svaki paketić premažite uljem i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta dok ne postane jako hrskavo. Služite toplo uz jogurt, a po želji deca mogu dodati kečap ili majonez.

Bonus video:

(Espreso)