Jedna tepsija biće vam malo: Neodoljiva pita sa jogurtom prste da poližete, sprema se očas posla

Vazdušasta, mekana i neverovatno sočna – ova brza pita sa jogurtom uspeva bukvalno svakome iz prvog pokušaja.

Pite krase naše trpeze vekovima unazad. Tako su one danas, ne samo veoma lake za pripremu, već i delom omiljeno jelo našim ljudima. Ne postoji jedan „pravi“ recept za pitu, jer su mogućnosti kako ćete ih napraviti zaista otvorene, ali zato su domaćice vremenom postajale sve više domišljate i stvarale recepte za svakoga.

Ova pita sa jogurtom koju danas pripemamo veoma je jednostavna i oduzeće vam, samo zbog pečenja, nešto više od 10 minuta.

Zato, zavrnite rukave i spremite se da oduševite ukućane!

Sastojci za pitu sa jogurtom:

• jedno pakovanje kora za pitu (500g)
• 3 jajeta
• 500 ml jogurta
• kisela voda
• 1 dl ulja ili pola kafene šoljice
• so
• sir, po želji

Priprema:

1. U jednu činiju razbijte jaja i dodajte jogurt, ulje i malo kisele vode, čisto da „razbijete“ gustinu smese.
2. Sve to pomešajte i ako želite, izdrobite i dodajte sir. Ako želite da pitu pravite sa sirom, preporučujemo da bude malo slaniji i stariji sir.
3. Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
4. Dok se rerna greje, premažite pleh uljem. Možete odmah početi sa ređanjem pite u sam pleh ili, ako želite da je urolate, to možete učiniti naknadno.
5. Izdvojte dve kore i stavite ih jednu preko druge.
6. Premažite smesu, a zatim ponovo preklopite sa dve kore. Ponovite ovaj posupak i dvema korama preklopite pitu za kraj.
7. Po želji, pitu možete urolati, pa prebaciti u pleh.
8. Pecite pitu na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta. Po potrebi smanjite jačinu rerne.

Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Ona/Krstarica/prenosi:B.S.)