Ovo je najkremastija slana torta za Svetog Jovana: Fil se topi u ustima - nema boljeg predjela za slavu

Slana torta sa tost hlebom odličan je izbor za slavsku trpezu, posebno za Svetog Jovana.

Njeni slojevi mekanog hleba i kremastih filova stvaraju bogat i sočan ukus, a torta mora da odstoji u frižideru kako bi se svi ukusi lepo sjedinili.

Svaki sloj – šunka sa kečapom, kuvana jaja sa kiselim paprikama i kačkavalj – daje svoj šmek.

Servirana u štanglama ili kockicama, ova slana torta podjednako će oduševiti i goste i domaćicu koja je pravi.

Osnovne informacije

Kuhinja: domaća

Tip jela: slana torta

Porcije/Količina: 6–8 osoba

Vreme pripreme: 25 minuta

Vreme hlađenja: 2–3 sata

Ukupno vreme: oko 3 sata

Težina: lako

Sastojci:

18 kriški tost hleba

200 g sitnog sira

1 čaša kisele pavlake

200 g majoneza

150 g rendane stišnjene šunke

50 g kečapa

2 kuvana jaja, narendana

2-3 kisele crvene paprike, iseckane (mogu i kiseli krastavčići)

100 g kačkavalja, narendanog

Priprema:

1. korak: Priprema filova

U činiji pomešajte krem sir, pavlaku i majonez dok ne dobijete glatku i homogenu smesu. Odvojite 2-3 kašike, a ostatak podelite je na tri jednaka dela.

U prvi deo dodajte rendanu šunku i kečap. U drugi deo dodajte narendana kuvana jaja i kiselu papriku. U treći deo dodajte narendani kačkavalj.

Filovi po ukusu:

Sastojke možete prilagoditi svom ukusu: dodajte više kečapa u prvi fil, malo senfa za pikantniji šmek ili rendanu šargarepu u drugi fil za dodatnu svežinu.

2. korak: Slaganje torte:

Po želji, skinite koricu sa tost hleba. U uzak pleh poređajte 6 kriški da formirate prvu koru. Premažite fil sa kečapom i šunkom. Poređajte sledećih 6 kriški hleba i premažite fil sa jajima i paprikom. Prekrijte poslednjih 6 kriški hleba i stavite fil sa rendanim sirom.

3. korak: Dekoracija

Tortu premažite sa 2-3 kašike osnovnog fila koji ste ostavili sa strane i po želji ukrasite sa još rendanog sira, čeri paradajzom i maslinama.

Bonus video:

(Espreso/Stvarukusa/Aleksandra Malko/Prenela: N.J)