recept
Ovo starinsko jelo je bolje od gulaša, a sprema se za čas: Ukus safta je uvek vrhunski, a meso se topi u ustima!
Ukusno jelo na kašiku koje je uvek dobar izbor za ručak – kažu da je bolje i od gulaša
Jedno starinsko jelo je bolje od gulaša, a sprema se očas posla – ukus safta je vrhunski, a meso se topi u ustima.
Ako volite jela koja se brzo pripremaju, a pritom imaju bogat i domaći ukus, ovaj starinski ručak na kašiku je pravi izbor.
Bolji je od običnog gulaša, oplemenjen jednostavnim sastojcima, pružiće vam toplinu i zadovoljstvo prilikom svakog zalogaja, a sve to bez puno truda u kuhinji.
Sastojci:
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
400 g šampinjona
500 g junetine (teletina, piletina, svinjetina)
ulje
so, peršun, biber, lovorov list, bosiljak aleva paprika
5 krompira
Priprema:
Na 3 kašike ulja propržiti, pa dodati iseckane šampinjone. Dodati šargarepu. Propržiti, pa dodati meso i začine. Dodati krompire i naliti vodom. Krčkati oko sat vremena (kuva se kraće od gulaša). Zapržiti sa brašnom i alevom paprikom. Krčkati oko 10 minuta.
Bonus video:
(Espreso)