Ako ste sinoć pekli meso! Sipajte ovaj sastojak u prljav pleh i gledajte kako se masnoća sama odvaja od dna

Trenutak kada se gosti raziđu, a vi ostanete sami sa planinom posuđa, najteži je deo svakog ručka. Svi su siti i srećni, a vas u sudoperi čeka onaj najgori, zagoreli pleh koji kao da prkosi svakom deterdžentu i sunđeru. Upravo u takvim trenucima, kada pomislite da je jedino rešenje bacanje posude ili sati mukotrpnog ribanja žicom, u pomoć pristiže stari trik zlata vredan.

Umesto da trošite snagu i uništavate nokte agresivnim hemikalijama, rešenje se verovatno već nalazi u vašem frižideru. Reč je o napitku koji svi volimo da pijemo, a retko ko zna da je on zapravo najmoćniji saveznik u borbi protiv najtvrdokornije masnoće.

Tajna leži u gaziranom soku, tačnije Koka-koli, čiji sastav deluje na zagorele ostatke hrane poput magije. Možda zvuči neverovatno da slatko piće može da očisti ono što skupi deterdženti ne mogu, ali kiselina i mehurići u ovom soku rade sav posao umesto vas. Ovaj metod ne samo da štedi vaše vreme, već čuva i površinu vašeg posuđa od ogrebotina koje nastaju mehaničkim ribanjem.

Kako funkcioniše ovaj stari trik?

Proces je toliko jednostavan da ćete se pitati zašto ga niste ranije primenili. Ne zahteva nikakvu posebnu pripremu niti skupu opremu. Sve što vam je potrebno su prljav pleh i malo gaziranog soka. Ovaj stari trik zlata vredan bazira se na hemijskoj reakciji koja razbija veze između zagorele masnoće i metala.

Pripremite pleh: Ostavite prljav pleh na ravnoj površini. Nema potrebe za prethodnim ispiranjem vodom.

Sipajte tečnost: Prelijte dno pleha Koka-kolom tako da svi zagoreli delovi budu potpuno prekriveni.

Zagrejte za brži efekat: Iako će trik raditi i na hladno ako ga ostavite preko noći, za brže rezultate stavite pleh sa sokom u rernu zagrejanu na 100 stepeni..

Sačekajte čudo: Ostavite da deluje oko 20 minuta. Gledajte kako se masnoća sama odvaja i pluta po površini.

Zašto baš ovaj metod daje najbolje rezultate?

Mnoge domaćice su skeptične prema korišćenju prehrambenih namirnica za čišćenje, ali nauka je ovde jasna. Gazirani sokovi sadrže fosfornu kiselinu koja je izuzetno efikasna u razgradnji masnoća i proteina koji se zalepe za dno posude. Kada primenite ovaj stari trik zlata vredan, vi zapravo koristite blagu kiselinu koja „jede“ prljavštinu, ali je dovoljno nežna da ne ošteti emajl ili teflon vašeg pleha.

Pored toga, mehurići ugljen-dioksida pomažu da se tečnost zavuče ispod zapečenih slojeva i fizički ih odigne od podloge. To je onaj trenutak olakšanja kada shvatite da sunđerom treba samo lagano da prebrišete površinu, a pleh sija kao da je tek kupljen. Nema više upale mišića od pritiskanja žicom, niti onog neprijatnog mirisa jakih odmašćivača koji guše celu kuhinju.

Nema lepšeg osećaja od čiste kuhinje koja miriše na svežinu, a ne na hemikalije. Ovaj stari trik je način da sebi poklonite više slobodnog vremena i manje stresa.

Bonus video:

(Espreso)