Sočna, lagana i kremasta poslastica! Majmunski kolač sa bananom za svačiji džep i baš za svaku priliku!

Kremast i sočan kolač koji se lako sprema, a mnogima je omiljen.

Majmunski kolač, kako je ova poslastica nazvana, pravo je letnje lagano osveženje!

Ispratite sledeće korake i napravite ga već danas po ovom receptu:

Potrebno je:

Biskvit:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 2 kašike kakaa
• 1/2 kesice praška za pecivo

Krema:

• 1 dcl mleka
• 2 kašike brašna
• 100 g šećera
• 2 jaja
• 3 redova čokolade za kuvanje
• 200 g maslaca/margarina
• banane
• pekmez
• 2 šlag pene

Priprema:

U jednoj posudi penasto umutite žumance sa šećerom. Onda dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Belanca zasebno umutite u čvrst sneg pa ga dodajte smesi sa žumancima. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom i ispecite. Vruć biskvit premažite pekmezom. Preko njega posložite narezane banane. U šerpi skuvajte jaja, šećer, mleko i brašno na pari, da dobijete krem. Zatim dodajte čokoladu i ohladite. Umućen maslac dodajte u krem. Onda krem nanesite preko banana. Premažite ceo kolač umućenim šlagom.

Bonus video:

Espreso/trpeza/TM