Foto: Bakina kuhinja
specijalitet
Dinstani grašak sa ribom, majstoraki ručak po bakinom receptu: Posno jelo prste da poližete, bolje od ovog ne može
Ručak pun povrća odličan je izbor za današnji ručak.
Objavljeno: 15.08.2025. 14:14h
Bojana Savić
Ukusan ručak po bakinom receptu koji će se svideti celoj porodici.
Potrebno je:
- 500 gr graška smrznutog
- 1 veća šargarepa na kolutove
- 1 krompii na kocke
- 1 glavica seckanog crnog luka
- suvi začin...ulje
- 400 gr ribe skuše
- začini za ribu
- slatka ml paprika
- 1 svež paradajz
- 1 sveža paprika
Priprema:
Na ulju izdinstati luk, šargarepu pa dodati krompir i grašak. Ubaciti i zelenu papriku. Nasliti malo vode i dinstati grašak da omekne dodavajući uvek po malo vode.
Ribu ispržiti u ulju, pa je izvaditi na upijajući papir. U skuvati grašak dodati začin i mlevenu papriku promešati i ubaciti paradajz na kocle.
Poređati prženu ribu i poklopiti da se krčkaju zajedno 10 minuta. Dodati seckan peršunov list i naš ručak je gotov. Prijatno vam bilo!
Bonus video:
(Espreso)