Zlatni bakin recept: Prava poslastica za sva čula, kolač sa šljivama, grizom i limunom kojem ne možete odoleti

Ukusna poslastica odlična kada želimo da obradujemo voljene ili da uživamo uz šoljicu kafe. Kolač sa šljivama, grizom i limunom biće pun pogodak za sve one koji vole bakinu huhinju.

Potrebno je:

/šoljica od 100 ml./

• 2 jaja
• 1 šoljice brašna
• 1 šoljice griza
• 1 šoljica ulja
• 1 šoljica jogurta
• 1 šoljice šećera
• malo cimeta
• 1 prašak za pecivo
• 300 kg šljiva
• 1 kašika kakao
• korica limuna

Priprema:

Pleh 30x20 cm

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt, ulje.

Testo podeliti na dva dela, u jedno dodamo kakao i cimet i dobro izmešamo i sipamo da se peče 5 min na 180 stepeni C ili odmah u njega naređati polutke šljiva kao što sam ja uradila i odozgo svetli deo.

Peći na 200 stepeni C 40-45 minuta da lepo zarumeni.

Posuti prah šećerom i seći prohlađen. Fini sočan mirisan odličan uz kafu ili popodnevno druženje.

Bonus video:

(Espreso)