Ova tortu se ne zove za džabe "Oženi me": Kažu da je toliko dobra da tera partnere da vas zaprose!

Za ovaj čizkejk kažu da je toliko dobar da će navesti partnera da vas zaprosi ili kaže da - ukoliko vi to uradite.

Savršena je poslastica za tople prolećne dane, ali je i dostojna Đurđevdana i raskošne slavske trpeze.

U nastavku pročitajte recept za "Oženi me" tortu.

Sastojci:

Za koru:

260 g mlevenog keksa

90 g istopljenog maslaca

Za fil:

500 g maskarpone sira

200 ml slatke pavlake

150 g kokosa

3 jajeta

1 kašika ekstrakta vanile

Preliv od jagode:

400 g svežih jagoda

300 g zaleđenih jagoda

3 kašike vode

3 kašike šećera

1 kašika gustina

Priprema:

Prvo napravite sos od jagoda. Kuvajte jagode sa ostalim sastojcima 15 minuta. Sve izblendirajte na kraju. Ostavite da se skroz ohladi. Za koru sve pomešajte i utapkajte u kalup prečnika 20-22 cm. Ručno pomešajte sve sastojke za kremu, a zatim sve izlijte u kalup preko kore. Kolač stavite u rernu na 180° i pecite 40-50 minuta. Kolač će biti skroz tečan ali ne brinite, kada se ohladu stegnuće se. Sveže jagode umočite u sos od jagoda i ređajte po kolaču.

(Espreso/blic žena/prenela PV)